食品安全管理体系认证是结合已被公认的关键元素而制定的一项国际认证标准，旨在通过对特定危害及其控制措施进行确定和评价，确保从食品链至最后消费点的食品安全。
该认证流程分为以下阶段：
1.ISO20000认证申请、培训：包括提出申请，在指导下建立体系，进行培训等内容；
2.ISO20000认证考察及审核：由认证机构进行考察，并进行审核认证工作。
该认证需要准备如下材料：
1.公司营业执照/ QS证书/卫生许可证复印件；
2.食品安全管理文件；
3.厂房车间平面图，生产线详细信息；
4.产品生产的工艺流程图；
5.其他材料需视公司类型、情况而定。
该认证具有以下优势：
1.增强顾客消费信心，更有效地维护消费者的利益；
2.改善组织内部营运，节约资源，在组织内部及食品链中实现资源利用最优化；
3.将管理集中于关键点上，聚焦于对必要的问题的控制；
4.出现问题容易追溯，分清责任，减少纠纷，更加有效和动态的进行食品安全风险控制；
5.增强组织的品牌优势，提高组织市场竞争力，加强与贸易伙伴的合作；
6.达到或超越消费者及政府的要求。
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